雞湯塊版 家庭式鼎王麻辣鍋引話題

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鼎王麻辣火鍋餐廳的獨門湯頭一直是一大賣點，不過現在湯底材料曝光，鼎王坦承在湯頭中加入了市售的雞湯塊，讓網友一片譁然，難以相信這就是鼎王湯頭好喝的秘密武器，還有人從雞湯塊的官網上，找到了一份麻辣鍋食譜，6人份只要250元，一個人大概40元就搞定，被稱做是超划算的家庭式鼎王麻辣鍋。

鼎王的獨門湯頭曝光，坦承加了雞湯塊，叫外界跌破眼鏡。民眾：「有一點震驚的感覺，因為這麼高檔的料理竟然是個雞湯塊就可以改變，跟一般不一樣的味道，就還滿驚訝的。」

湯底不再是秘密，網友酸聲四起，而在雞湯塊官網上，更發現其實早就有雞湯塊版麻辣鍋食譜，6人份材料只要250元，平均一人只要40元，現在被網友稱是家庭式的鼎王麻辣鍋，讓不少人躍躍欲試。

民眾：「當然會啊，就是如果說我知道他的做法，我就會自己試試看啊，就可以不必要每次都去鼎王吃。」

TVBS記者蔡宜靜：「想要做出鼎王麻辣鍋，我們按照官網上所公佈的麻辣鍋食譜，看看是不是真的做出一樣的味道。」

豆腐、鴨血、大白菜、金珍菇、豆瓣醬，當然還不能少掉傳說中的秘密武器雞湯塊，我們將材料全部準備妥當，依序加入酒釀、糖、香油、辣椒粉各一匙調味，最後放入2塊雞湯塊，滾15分鐘，大功告成，也很有麻辣鍋的感覺。

不過畢竟用料、調味和店家不完全一樣，口味也大不同，但網友推家庭式鼎王麻辣鍋，還是引發話題。