在家坐等蔬菜配送上门 江津兴起“菜宅送”

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在家坐等蔬菜配送上门 江津兴起“菜宅送”
2014年10月09日 10:18:52 　来源： 江津网

　　在“舌尖上的安全”备受关注的当下，吃放心蔬菜成为了不少市民的迫切追求。现在，一种新的蔬菜订购配送方式正在江津悄然兴起，市民只需向蔬菜基地支付一定费用，基地将每周定期向你家中配送定量蔬菜，这种“基地＋配送”方式正逐渐被大家认可 。
　　足不出户，土鸡土鸭、蔬菜瓜果直接送到家，这样的“菜宅送”服务你喜欢吗？

雷丽蔬菜种植场（冬雨农庄）。记者 赖流英 摄

雅乐农业有限公司鱼塘里养的土鲫鱼。记者 赖流英 摄

　　

私人定制 绿色有机蔬菜吃了放心 　　家住几江城区的左女士已经很长一段时间没有去过菜市场了。原来，她在重庆雅乐农业开发有限公司订购了蔬菜配送套餐，每周一、四，她订好的瓜果蔬菜就会按时送上门来。
　　“平时工作也忙，下班后到菜市场买菜时市场上的菜也不新鲜了，品相也不好。自从订购了蔬菜配送后，现在方便多了，下班再也不用急急忙忙往菜市场赶了。”左女士说起蔬菜配送十分推崇，“蔬菜基地离江津也比较近，空闲的的时候还可以带上孩子到菜园去转转、钓钓鱼。”
　　如今，左女士已经成为了蔬菜配送的忠实“粉丝”，见到好朋友总要“炫耀”一番自己足不出户的买菜生活。
　　而记者在采访中也了解到，重庆雅乐农业开发有限公司推出的这种蔬菜配送服务有多种套餐，根据不同家庭的不同需求，可随时调整，而蔬菜的种类可自己选择，也可以让配送者搭配好后送来，如果用不完还可以停摆和顺延。同时，基地还与客户签订了配送协议，对蔬菜品种选择、肥料使用，以及病虫害的防治和有机检测要求作了明确规定。  

雷丽蔬菜种植场（冬雨农庄）里的油麦菜长势喜人。记者 赖流英 摄

雅乐农业有限公司长势良好的有机蔬菜。记者 赖流英 摄

　　

当天采摘 从田间到餐桌确保品质和口感
　　10月5日，记者在重庆雅乐农业开发有限公司的其中一个蔬菜基地看到：300余亩蔬菜基地鱼塘环绕，种植的各色时令蔬菜茂盛葱翠，菜田间还飞舞着蜜蜂、蝴蝶，散养的土鸡土鸭到处嬉戏。
　　“我们卖的蔬菜可能没有市场上蔬菜的卖相好，有虫咬的洞，但懂行的人都晓得这才是真正的绿色无公害蔬菜。”该公司负责人陆斌告诉记者，他们为了确保蔬菜的品质，坚决不使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂、抗生素等，完全采用农家肥种植，无化肥污染，安全可靠。
　　“所有的蔬菜都是在配送当天才从菜地里采摘的，在经过简单的处理和清洗后装入保鲜袋内，最后送至市民手中。另外，根据客户的需求，还可提供土鸡、土鸭、鱼等肉类选择。”陆斌说，“不经过冷冻、冷藏、保鲜处理，不使用任何蔬菜保鲜剂，从而确保了配送蔬菜的新鲜品质和良好口感。”
　　这种模式不仅为市民提供了方便，而且还节省了中间环节的差价，直接让消费者受益 ，在让市民吃到新鲜蔬菜的同时，也使蔬菜的安全及品质具有可追溯性，有效保证了市民的食品安全。

雅乐农业有限公司柑橘树上挂满了累累硕果。记者 赖流英 摄

　　

反晌良好 前景广阔规范管理
　　“我们主要针对的是企业、工厂、学校的食堂，明华、赛迪重工、二中食堂都是我们的客户，我们还专门在双福建立起了一个配送点。”江津另外一家蔬菜配送企业——雷丽蔬菜种植场的负责人阙东禹对“菜宅送”的未来同样充满了信心，“现目前正大力发展为市民送菜，现已拥有了一定的客户群。随着人们对生活品质要求越来越高，我相信这项业务的前景会越来越好。”
　　据阙东禹介绍，雷丽种植场现拥有380余亩蔬菜基地，随着需求量的增加，他正准备再流转200亩土地扩大种植规模。“未来这一片还将安装摄像头，让蔬菜种植的每一个步骤都在监控之下。”
　　而重庆雅乐农业开发有限公司告诉记者，该公司从今年5月试水蔬菜配送业务，在菜宅配企业中算规模较大的。顾客只需打个电话，新鲜蔬菜就能送货上门，就像“订牛奶一样简单。”截至目前，重庆城区和江津多家餐饮店和100余户家庭在他们那儿订购蔬菜配送套餐。
　　而津城市民从传统的菜市场买菜到这种新型蔬菜配送方式反响如何呢？
　　“口感不错，卖相稍差一点，方便省事，质量有保证。”“特别适合我这种不喜欢逛菜市场的人。”“配送企业要加大管理力度，保证送到市民家中的菜是有机的、绿色的，我可以尝试一下。”……
　　有机蔬菜、绿色蔬菜、“硒”含量较高、农村土货……动动手指，就会送到家门口，这样的蔬菜配送你心动了吗？
　　（记者 赖流英）