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记者 刘渝畅 郭欣欣 澳洲牛肉、新西兰奶粉、比利时饼干曲奇……近几年,消费者在各大超市内就可以选购到品类愈发丰富的进口食品。
有预测显示,到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国,国内进口食品市场正在迎来发展的黄金时代。这个巨大的消费市场对各路企业形成了强烈的吸引力。近日,商报记者了解到,一位70后加拿大籍重庆人已斥资上千万在冰岛自建捕捞、加工产业链,并计划今年在重庆选址打造深加工基地,大规模铺货冰岛海鲜。
与此同时,我市不少的商贸企业、电商平台也依托各自的网络,纷纷进军海外食品原产地抢夺货源、自建渠道。
个案
建加工厂 冰岛海鲜入渝
“最近几个周末我都没休息,精力全扑在选址上了。”昨日,重庆冰之岛商贸有限公司总经理陈一丁告诉商报记者。
原来,2013年的一次朋友聚会上,陈一丁见到了好友——加拿大籍重庆人Ray。Ray向陈一丁透露了自己在冰岛拥有海鲜产地资源,欲把冰岛的优质海鲜打入重庆市场、甚至进军全国市场的想法。
“当时,我和另外两个朋友也正在寻找好的投资项目。”陈一丁回忆道,于是四个人一拍即合,于去年3月投入200万元资金成立了公司。
陈一丁所提到的Ray,虽是加拿大籍,但却是地地道道的重庆70后。据了解,Ray移居加拿大有10年时间,在当地从事大宗海鲜贸易,并在国内累积了丰富的客户资源。
金融危机之后的2011年,Ray在冰岛考察项目期间,发现冰岛拥有诸如海参、鳕鱼等优质海鲜产品,且加工成本低廉,便投资2000多万元,在冰岛建立起了集捕捞、加工、销售于一体的海鲜产业链。
在他们的推动下,来自冰岛的海参产品在去年初首次登陆重庆,并在主城5家新世纪超市内开卖。
陈一丁告诉商报记者,目前他与合伙人商量之后,决定在家乡重庆选址,自建海鲜库房和加工厂。“厂一旦建好,不光是优质海参,包括鳕鱼在内的数十款冰岛海鲜产品将大规模进入重庆市场销售。”
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