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喇叭沟门农家院装修需要克服的问题

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发表于 2015-5-14 07:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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喇叭沟门农家装修需要克服的问题
1.克服喇叭沟门农家院客厅结构单调的问题由于使用场地的限制,基本结构呈长方形或正方形,从而缺乏流动 性和变化性。同时,又增加了空间的混乱和嘈杂。
2喇叭沟门农家院餐厅空气混浊潮湿的问题
据了解,目前,国内大多数的大型喇叭沟门农家院皆使用空调,从而形成了 空间的全封闭性。就餐中形成的酒水、食气和人气增加了空气的潮湿混 浊、同时,大部分喇叭沟门农家院出于节约用地,厨房和大厅的隔断通道较短 (低于5米)或厨房本身的排气功能不强,也间接增加了餐厅空气的混浊 潮湿。
3。就餐桌位间距过小的问题
桌位间距一般要求在1.8米以上,这样有利于客人活动座椅和服务 员进行席间服务。许多餐厅为了提高场地的使用率,桌位间距小到椅背 靠着椅背;过大的客容量也增加了嘈杂程度。
4.环境空间压抑
大厅的高度因建房时已经局限了其高度,而过低的空间形成的环境 压抑造成客人就餐时的紧张情绪。
5.大部分喇叭沟门农家院缺乏独创性特色装饰
目前,喇叭沟门农家院装饰设计大部分(特别是中低档喇叭沟门农家院)是抄袭或者 照搬一些名牌喇叭沟门农家院,同样的地板、坡壁、桌椅、宫灯等饰物,缺乏自 己创新的特色装饰。
文章来源于:喇叭沟门农家院  http://www.lagougou.org
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