小树叶做成大产业

未来的丰都区

做好的斑鸠叶豆腐

    丰都新闻网讯 （记者 李莲）斑鸠叶豆腐是我县山区常见的一种休闲食品，以斑鸠叶为材料，经过简单加工制作而成，在夏秋时节，很受消费者欢迎。高家镇村民付敬孝和毛东红合伙成立圣龙农业发展有限公司，在高家镇、三合街道发展500余亩斑鸠叶种植基地，并修建加工厂批量生产斑鸠叶豆腐，产品已成功打入重庆主城。图为工作人员示范斑鸠叶豆腐制作流程。