百香果小常识如何挑选和贮藏百香果

loucenggao

百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。

百香果百香果入门知识汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的百香果当下必备的百香果知识浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。

百香果挑選

要搖晃

拿起百香果搖搖看，沒聽到果實內有果汁晃動聲音的較甜。

聞香味

香味越濃代表越好吃。

看果皮
越新鮮的百香果果皮越平滑有光澤，但因百香果百香果知识学堂屬後熟型水果，如果是要買回家馬上食用的，選購已放置2、3天果皮稍皺的較成熟好吃。

百香果保鲜方面：

1、常温保存：通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干邹，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的

2、放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻，这个方法的保存时间长，但会影响果子的口感

温馨提示：新鲜的果子里面会有适量的果汁，如果里面全是肉和籽很干没有汁的话，就表示这个果子已经被冷藏过很久了;百香果采下来后5小时，如果不向果子喷水，外皮就会慢慢干邹，外表虽难看但不会影响里面果肉的新鲜程度，请大家放心食用。

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