巴南二圣白象山

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抢春茶的车友们在茶海中寻找着自己的“头泡”嫩芽。 记者 石涛 摄华龙网2月29日9时讯（记者 赵铁琥）上周末，巴南二圣的白象山上，突然出现了一大票豪车，路虎、奔驰、捷豹是一辆挨着一辆。这是神马情况?是要豪车大爬山？还是要搞野外豪车展？原来，这些都是主城的爱茶车友，只因节前重庆那场罕见的降雪，使得今年的明前春茶成为24年来首次雪后明前春茶。明前春茶的品质与雪后嫩芽的珍稀，让这些爱茶客们兴奋不已，一大早便组团上山抢茶了。
一大早，爱茶的车友们便驱车上山，欲抢摘今年第一批雪后明前春茶。 记者 石涛 摄雪后明前茶 重庆难得有
嫩芽产量少 采摘需趁早
“我的工作会经常在世界各地走，但不管是招待客户还是自己饮用，喝茶一直都是我的习惯，尤其偏爱云南的普洱和咱们重庆的巴南银针。”来自主城某著名国际企业的高管廖洪海，就是当天上山开抢首批春茶的车友之一。对于抢到今年的头批明前春茶，廖洪海显得十分高兴。据了解，作为资深爱茶客，廖洪海很多年前就已经尝到了巴南银针。“92年我刚参加工作没多久，那年重庆也是下大雪，所以那一年的巴南银针口感非常的清新。时隔24年，今年总算是又能吃到雪后的明前茶了。”
抢春茶的车友们在茶海中仔细寻觅刚刚成熟的嫩芽。 记者 石涛 摄廖洪海的感慨中，春节前的那场雪好似是最为关键的因素，那么这盖过雪的茶和平常年份未盖雪的茶，差别究竟有多大呢？
“我这么说吧，积雪对茶叶的生长可以起到极佳的催化作用。降雪带来的低温能促使茶根吸收更多的营养以保证健康，同时也能杀死害虫，且雪中蕴含的天然成分对茶叶的品质也极为有利。而大家也都知道，我们重庆很少下雪，定心、巴南银针这种重庆主城的茶，很少会经历下雪，且每年清明之前的第一波茶尖都是最好的，所以，我们这些人今天是早早就过来了。”廖洪海说到。
某位抢春茶的车友亲自采摘到的今年首批春茶嫩芽。 记者 石涛 摄如此珍稀的雪后明前春茶，吸引力自是不凡。但白象山茶园的茶师也告诉记者，由于下雪今年气温比往年要低，所以春茶大面积成熟的时间要延迟至3月份（也就是下周末）。据了解，在上周末当天，茶园中刚刚冒头的新茶嫩芽产量还很少，尚不足以批量采摘。因此，当天抢春茶的车友都是亲自在茶海中寻觅那为数不多的首批嫩芽。采摘后现场炒制，量虽少，但能抢到2016年最早的一批春茶，还是让这些爱茶之人兴奋不已。