3月14日,记者路过璧城街道中医院巷,发现一家面馆生意火爆,吃面的人排着长长的队伍,还有不少市民在面馆前围观、拍照。 记者走近一看,竟是一个“奥特曼”机器人在削面!只见机器人左手托着面团左右匀速运动,右手持刀片上下摆动削面,一根根面条准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里,不到20秒,一碗刀削面便削好。
“奥特曼机器人削面很有效率,比以前人工削快多了!”
“削出的面很均匀,很筋道!”
市民们对“奥特曼”削面感到稀奇又满意。
这家小面馆叫“刘记肥肠粉”,据该店老板代自由介绍,采用机器人削面主要是为了节省人工成本,过去餐馆请一个削面小工,包吃包住一个月要花2000元左右。现如今,虽然购买“奥特曼”机器人一次性花了近万元,但这个机器人一个顶两个用,长此以往,就可以节约不少开支。
此外,削面机器人由电脑控制,操作简单,只需轻轻按下启动按钮,即可开始马不停蹄地工作;削出的面力度均匀,薄厚长短一致,易于烹饪,口感筋道。“现在效率提升了,生意越来越好,而且口感也获得众多食客好评。”代自由高兴地说。