在重庆,除了小面火锅米线,还有一个齐头并进的美食就是酸辣粉!酸酸辣辣的口感特别开胃。重庆的酸辣粉店店没得上千家也有上百家,哪家店店味道最霸道?最巴适?你看那些排队的长度和时间就知道啦。
好又来酸辣粉(解放碑店)
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重庆酸辣粉三巨头之一,到重庆好吃街,没有吃好又来的酸辣粉,那你算是白走一趟了。他家的酸辣粉酸辣可口,又有嚼劲,无论你什么时候去,始终都排着长队。
必去指数:★★★★★
地址:渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)
人均:7元
雷家老农民手工粉(沙坪坝店)
重庆酸辣粉三巨头之二,沙坪坝的人没得不晓得这家酸辣粉,门口从来都是排起长龙!味道酸辣适中,口感丰富,里头加了豌豆榨菜这些。他们家的凉面、黄凉粉也很有特色。
必去指数:★★★★★
地址:沙坪坝区小新街29号(三福对面)
人均:7元
莱得快
从高中吃到现在的酸辣粉,小编说它是三巨头老幺不为过吧?豆芽海带打底,粉是粗的那种,肉酱有点肥,味道偏酸。没胃口的时候就会很想他们家的粉,买也方便,连锁店开满了各个商圈。现在还可以选择关东煮钵钵鸡这些,越来越多元化。
必去指数:★★★★★
地址:各商圈可见
人均:7元
熊雄手工酸辣粉
一个干净的小门面,师傅在现场制作酸辣粉,粉就很Q弹,色香味俱全,口味可以自己调节,杂酱非常香。虽然在景区内,人口流动性大,但排队吃他们家粉也是很多。
必去指数:★★★★
地址:渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区B4楼(近沧白路)
人均:9元
义门白家酸辣粉(香港城店)
生意很火,就在到HM那条满是吃的巷子里头,每次去都要排队。属于重口味,酸辣味正好。另外安利一下他们家的苕皮和小面。他们家的杂酱味道比较突出,肥瘦适中。
必去指数:★★★★★
地址:江北区北城天街香港城小吃街(近莱得快)
人均:7元