为什么300-800元价格带是酱酒下一个风口？

天下雨了吧

为什么300-800元价格带是酱酒下一个风口？

　　为什么酱酒300-800元的次高端价位是下一个风口？而非普及已久的平民化酱酒了。

　　首先，酱酒品类整体扩容奠定价位向上探索的基础。

　　上海统园食品技术有限公司小编介绍道：即使是在行业深度调整期，酱香白酒每年销量的增量都超过行业平均增速2倍，是最具增长潜力的香型之一；而在价格方面，以飞天茅台的量价齐升已将酱酒价格拉升到1500元以上，而且几乎不用担心茅台价格的回落和腰斩，而且尚处于无人问津的酱酒次高端价位的天花板已接近1000元；此外，随着茅台酱香系列酒全国化招商布局、五粮液重启万吨酱酒、郎酒聚力发展青花郎、习酒、国台、金沙等高举酱香全民化运动而发起的攻城略地，势必在全国范围掀起酱香酒风潮，培育和覆盖更多酱酒消费者。显然，在规模、消费基数和价格空间都处于快速扩容的酱酒，在100-300元大众化酱酒之上存在新的机遇。

　　其次，品质消费势不可挡将助推产品价位升级。

　　行业此轮深度调整的动因是去落后产能，此举将意味着优质产能的价值更加凸显。与此同时，消费者主权意识的觉醒以及食品安全意识的提高，对于酒品消费的品质提出了更高的要求。而身披健康光环的酱酒将成为品质消费时代的最大受益者。而在这个认知之下，我们还捕捉到消费升级、货币贬值等宏观经济环境对消费者产品购买能力的影响，消费价位升级诉求成为必然。当中国中产阶层正快速崛起时代，已贴上平民消费标签的100元价位酱酒将很难满足更高价位的品质消费时代的诉求。

　　最后，市场竞争升级推动产品占位次高端。

　　无论是品类基础还是消费趋势，酱酒在次高端的机遇都是存在且显性的；而市场唯一担心的茅台价格这一不稳定因素目前来看是多余的。飞天价格只会越来越高，而酱酒次高端空间也会越拉越大，其性价比也将凸显。随着市场竞争的加剧，酱香酒在中低价位的竞争逐渐充分之后势必会挖掘新的价位空间，推动产品向更高价位的探索和尝试。此时，利润空间极大的次高端将成为争夺的香饽饽。