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本帖最后由 春夏秋冬又一春 于 2018-1-25 14:51 编辑
乾杯集团在台湾非常出名
大大小小有10来个品牌 针对不同的消费群体
乾杯烧肉居酒屋属于集团下面的大众消费
烤肉店装修基本以黄 橘 黑色调为主调
用灯光布局烘托 播放的音乐刚刚好
干杯服务做的特别好
会主动询问是否第一次来干杯用餐
有什么喜欢的和忌口的
在用餐的过程中会询问是否符合口味
买单的时候也会问客人用餐反馈
出品点的基本都是和牛 外加了一份伊比利猪梅花肉
推荐盐葱牛舌 碳烤制五成熟 入口即化 肉质鲜美 肥美多汁
本日澳洲和牛 店内的肉质基本选用的是冰鲜牛肉
自助烧烤 如有需要服务员可以帮忙
在口感上食材已略胜一筹 所以怎么烤肉质都很嫩
吃肉喝酒 一个人干了两杯梅子冰酒 清爽解腻
沾汁用的是柠檬汁和烤肉酱 基本全程下来我吃的都是柠檬汁 酸酸甜甜超解腻开胃
90%出品做的不错 但由于吃太多餐 能吃下这些都已经很了不起了
台湾乾杯集团旗下日式烧肉居酒屋「乾杯」中西部地区首间门店,新光天地·重庆 5F,二月一日,待君入席。
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