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2019年全年进口猪肉210.8万吨,2020年猪肉进口439.22万吨。
就是这些产量连年走低的国产猪肉,其种猪也大多来自国外,2020年我国全年进口种猪约3万头,创历史新高,2021年1到3月进口种猪已经超过一万头,进口种猪数量逐年增加。与此同时,我国特有的90个地方猪种中, 8个品种已经灭绝,29个品种处于濒危状态和濒临灭绝。雅南猪是四川丘陵地区独有的品种,上世纪七十年代,种猪数量曾经达到7万多头,然而短短几十年时间过去,现在仅剩下二百多头;1985年cd市成华猪尚有存栏48万多头,到2013年,成华猪仅有100多头。
目前在消费市场上,中国本地猪的市场占有率已经由上世纪的90%以上降至目前的2%,也就是说,我们日常餐桌上的猪肉,绝大多数都是外来猪。面对如此严峻的形势,掌握种源的核心育种技术迫在眉睫。
新媒体编辑:何颖曦
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