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[生活小知识] 功能饮料贴牌的灌装方式是什么?

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发表于 2022-10-18 16:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  功能性饮料的口味众多,功能多种多样,受到了很多人的欢迎,很多功能饮料品牌都选择贴牌代加工,这样做可以省时省力,还能够提高自己的市场占有率。市面上的功能饮料有多种不同的包装,比如瓶装和盒装,那么功能饮料贴牌的罐装方式是什么?下文将针对本问题进行简单的介绍。
  一、无菌冷灌装
  无菌冷灌装只选用UHT超高温瞬时灭菌,对物料的热处理时长不超越30秒;而热灌装采用的杀菌方式使物料长时间处在高温状态下,严重影响产品口感、色泽以及热敏性营养素(如维生素)含量,热灌装是将产品高温杀菌后以90度左右的温度灌装到瓶子里。这样产品保持高温状态较长,对其口感,营养造成的破坏较多。
  二、热灌装
  热灌装工艺通常可分为两种:一种是高温热灌装,即物料经过UHT瞬时杀菌后,降温到85-92℃进行灌装,同时需要进行产品回流以维持恒定的灌装温度,然后保持该温度对瓶盖进行杀菌;一种是物料杀菌灌装后在65-75℃进行巴氏杀菌并添加防腐剂。这两种方式无需对瓶子、盖子和产品进行单独灭菌,只要将产品在高温下保持足够长的时间即可达到杀菌效果。
  关于功能饮料贴牌的罐装方式介绍到这里就结束了,希望能给大家提供一些帮助。功能饮料贴牌是现在比较流行的一种生产加工方式,很多大品牌的功能饮料都是以这种方式生产出来的,只要贴牌厂家正规,生产出来的产品的质量依然是有保障的,大家不需要过多的担心。
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