懒人靓汤简单一锅煮:杂菇汤

枫

到卖菇的摊子，好可惜，金针菇已经卖完了，只有草菇、茶树菇、<a title="查看更多鸡的内容" href="http://food.21cn.com/zt/chunjie/" target="_blank"><font color="#0000ff"><u>鸡</u></font></a>比菇、鲜冬菇同平菇，每样要了几个，已经好多了，我一个人绝对吃不完，只能分两次做。买条丝瓜，还有2块钱搞定的肉。 <p>　　回家将这些东西洗净切好，瘦肉加豉油、盐、糖、少许生粉同油腌一下，待用。</p><p></p><p>分别将杂菇/丝瓜/瘦肉用姜起锅爆炒一下，然后加上我私人专用18CM大口碗的一碗热水煮大概二十分钟，OK，如果不够味就加鸡精啦，嘿嘿，这是我惯用伎俩。</p><p>　　装起之后，记得撒上胡椒粉，浓香好滋味啊！<br/></p><br/>　是不是很简单呢，呵呵，我还多加了几粒枸杞，据说枸杞有明目、养肝、益血、抗衰老的功效。