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[美食文化] 你知道重庆小面的来历吗？

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sguoguo
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发表于 2015-1-17 20:43 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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今天我在和香满圆的同时聊到重庆小面，他们告诉我说重庆小面，并非重庆创始。而且法国的意大利面引进到重庆的。创始人是韩国人，他独特的手艺把意大利面改为小面，讽刺的是这位韩国人从出生到去世都呆在日本。最后日本有位有名厨师传到了俄罗斯，这位厨师名字叫特里佛朗。

这是真的吗？

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