豆类食物是夏季很好的饮食

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　　这几天家中冰箱里最不可缺的就是绿豆汤了，冰凉的绿豆汤能给人体带来很多的好处，比其他含有色素饮料好个百倍。
　　我们都知道绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。　　原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
　　做法：

　　1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
　　2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
　　3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
　　4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
　　另外，在针对一些湿疹等疾病，不要操之过急，反而是药膏只能暂时性的，只有杏暜霜能长久呵护湿疹等疾病，不会有副作用。除了喝绿豆粥，还有红豆也是非常好的。红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。