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“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒……” 重庆人都知道,沙坪坝是美食天堂,无论是大街还是小巷,总会随处可见具有沙区特色的小吃店。在沙坪坝沙龙广场对面的绝味面庄,以小面的味道“绝”而闻名,选材优质,味道独特,将重庆小面麻辣鲜香的本质原汁原味的体现了出来。 小店之所以取名“绝味”,老板说是因为之前在附近有一家做了多年的绝味鸭脖,然而附近却没有一家面馆,于是老板抓住商机,索性开了家小面店,取名“绝味”。 绝味面庄有两绝,第一是佐料绝。小面虽小,但味道却精。对于小面来说,佐料就是它的灵魂,味道好不好还得看佐料。绝味面庄的佐料小到芝麻,大到油炸辣椒都是老板亲自把关,一踏进店,就可以嗅到空气中散不开的辣椒香;第二是人气绝。绝味面庄每天都有食客慕名而来,回头客也颇多。由于店面有限,大多数人都只能搬张板凳当桌子。因此在绝味面庄也形成了一道风景线,在店边常有排长长的队伍。每个人面前摆着一张塑料凳子,桌上一人一碗面。 冬天来了,无论是美女也罢,帅哥也好,一律在这样的桌凳面前忘我地大快朵颐,一副其乐融融,就为了这一口小面的滋味。凭借食客们的一致好评,绝味面庄更是荣获了重庆电视台重庆味道栏目2015年度小面推荐30强。 如此绝的小面,值得去品尝! 菜品推荐: 牛筋面 牛肉面 豌杂面 店铺地址:沙坪坝沙龙广场对面 联系电话:13224080216 |