盘点重庆那些让人"上瘾"的美食

五里店

爱上一间餐厅的原因有很多——有人说你也许会忘了爱过的人，但你一定不会忘记爱的味道，所以，我们会因为回忆而爱上一间餐厅；也有人说时光和习惯是爱的土壤，所以，我们会因为习惯而爱上一间餐厅；但是，对于一个吃货而言，爱上一间餐厅的理由，或许仅仅是因为一道菜而已！

    桌哥下饭菜：霸王回锅肉

    “桌哥下饭菜”最好吃的一道菜其实应该是手抓筒子骨，可惜老板不卖了。以前冲着手抓筒子骨，不晓得去了“桌哥”那里好多回。幸好还有霸王回锅肉这道菜。大块大块的肉，秀气点的人吃一块就够了。香香的胡辣壳和花椒，看着辣，其实不辣，味道让人永生难忘。

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    地址：南坪回龙湾江南小学对面

    电话：15723123011

    无名小店：水煮肉片

    从念大学吃到现在，十几年了，这家店一切都没变过：油腻腻的桌子、酷酷的大姐以及她们那永远冷酷无情的态度。当然了，还有挚爱的水煮肉片！没有复杂的酱香味，没有闷人的香料味，一点都不复杂，只有清透爽口的辣椒油、码得刚刚好的胛子肉和下饭到极点的脆爽莴笋尖。下班的时候去点一碗水煮肉片一份酸萝卜汤，可以整3大碗饭，一天的疲劳都会一扫而空，心里全是美美的满足感……其实，很多重庆小店的水煮肉片都很好吃。

    地址：沙坪坝沙杨路重大B区后门对面，正对天桥

    御盛苑吴家菜坊：琥珀桃仁宫保鸡丁

    在重庆的美食江湖中，恐怕没有比这里江湖地位更高的了，为什么呢？只因为这里掌勺的大厨是已故川菜宗师吴万里老先生的亲传弟子。这里上到鲍参翅肚，下至回锅肉，无一不是美味！特别爱他家的琥珀桃仁宫保鸡丁，核桃仁去皮炸香、干辣椒烤脆过油、滑嫩鸡丁码的入味、葱子翠绿清香，再加上浓香适口的玻璃芡……记住，一定要用勺子，一勺下去囊括所有食材，满满一口放进嘴里，脆、爽、香、嫩、糯……味蕾绽放的滋味儿！

    地址：渝北区新牌坊三路303号

    电话：023-67527676

    杜老五夜啤酒：火爆黄喉

    只要是喜欢喝夜啤酒的重庆人，就没有不知道杜老五的，它名气实在太大。有人喜欢它的麻小、有人钟情它的田螺、有人偏爱它的糖醋里脊、也有人痴迷于它的蒜苔肉丝。小编独爱它的火爆黄喉，黄喉脆爽弹口，芹菜软嫩入味，泡姜清香，泡椒肉厚，底油有一种类似焦糖的焦香味。所以在此敬告那些痴迷于龙虾田螺、毛豆花生的夜啤亲们，如果没有点上一份火爆黄喉，何必大老远的跑去吃杜老五呢？

    地址：渝中区两路口急救中心旁

    电话：13637907208

    蛙烤：烤牛蛙

    嫩嫩的牛蛙串在签子上，超长的烤架，烤得香喷喷。老板是曾经在东方卫视《顶级厨师》中荣获前五的超级帅哥。每次一到想吃烧烤的时候，就想到了他……

    地址：重庆市南岸区南坪双峰山路11号附6号

    电话：18602371053