刚刚宣布！这下万州要出名了，成了全国焦点！

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中国烹饪协会专家组

经过3天实地考察，

在今天上午，对我区创建

“中国烤鱼之乡”进行了初步认定。

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中国烹饪协会专家组表示

对照评定标准，专家组一致认为

万州基本符合

“中国烤鱼之乡”的认定条件，

建议中国烹饪协会授予相应称号。

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中国烹饪协会专家组一行通过

对万州区烤鱼企业、原材料基地、

烤鱼调料加工企业和商贸氛围

等方面实地考察、调研后，

认为万州区烤鱼产业的发展

具有得天独厚的条件，

经过多年发展

形成了特色鲜明的烤鱼文化，

与三峡库区水乡特色、

本土人文风情相得益彰，

发展前景良好。

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“中国烤鱼之乡”若申报成功，

将是万州的一块金字招牌，

并且属于全国唯一！

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对于做大烤鱼产业总量、

做长烤鱼产业链、做响烤鱼品牌

有着非常重大的意义。

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有助于开展美食文化交流，

丰富美食内涵，

扩大万州美食知名度，

促进全区餐饮业提档升级，

并为种植业、养殖业、农产品加工业、

餐饮住宿业、旅游业、交通运输业、

教育产业等带来更大的发展机遇；

有助于增加就业岗位等，形成新亮点，

促进万州经济高质量发展。