微波五香鱼--好吃简单

美食分享1

“微波炉已大规模地进入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便，而且美味有特色。只要巧妙利用即为巧手主妇的好帮手，快速烹饪美食，节约时间，减少厨房油烟味。微波红油蒜米腊肉，方便快捷，味道浓郁，香味十足，美味好下饭，爱厨的朋友不访做起来，试试看超简单。今天做的时微波五香味，简单好吃，无油烟。”

用料
主料 草鱼400克 白萝卜1个
辅料 盐2克 生抽5克 料酒50克 调味料10克 辣椒油1勺 蒸鱼豉油10克 香油5克

微波五香鱼的做法

1.备草鱼切片，白萝卜去皮

2.鱼用盐，淋上料酒

3.撒上调味料

4.白萝卜切片

5.用模具压出形

6.撒盐入味

7.鱼碗城淋上生抽，淋点油拌匀腌制入味

8.将萝卜放进能进微波炉的碗底

9.再码上腌制好的鱼

10.淋上蒸鱼豉油， 盖上盖子

11.放进微波炉高火10到15分钟

12.焖好的鱼，淋上辣椒油

13.淋点芝麻油上桌



烹饪技巧
各家的微波炉不一样，功能也会不同，火候自已把定。