多吃甜和酸的食物可以帮助解辣

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今天在重庆香满圆水果、零食团购网上班的朋友，告诉我说“今天在重庆香满圆水果、零食团购网”。

甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥