回民街风情

钟爱兰一生

在前段时间网上盛传的全国十大小吃街中，西安的回民街毋庸置疑成功入选。回民街是西安回族的聚集区，是由多条道路组成，而并非像它名字一样指的是一条特定的道路。它位于举世闻名的西安钟鼓楼近旁，以种类繁多的小吃吸引着游客——来西安不去回民街吃小吃是一个莫大的遗憾。

回民街不仅是食客们的天堂，也是摄影师们非常青睐的拍摄场所。无论是美食、人文、人像，回民街都能呈现出与其他地方不一样的特色。 更为重要的是，这里的拍摄对设备要求并不高，更多的体现出一种个人思想，所以我用EOS 1200D套机就能游刃有余，而且因为体积重量都很轻便，也不会造成额外的负担。



我通常将轻巧的EOS 1200D挂在脖子上，走到哪儿拍到哪儿，在去回民街的路上，为了表现出地铁上的人流，我将相机放在休息椅上，使用了1秒长的曝光，以体现出匆匆而过的感觉。



拍摄这组偏纪实的照片，我选择EOS 18-55mm和EOS 55-250mm这两只镜头。通过广角来表现现场环境，通过中长焦来突出细节。回民街从早到晚，游人从不间断，尤其到了黄昏时分，更是相当拥挤。



值得一提的是，陕西的羊肉泡馍远近闻名，在回民街卖羊肉泡的店相当的多，每一家到了饭点都是难排上座位。门口的师傅也是一直忙碌着，要想拍到这样一张“带感”的片子，除了需要使用连拍外，还需要静静等待按动快门的一瞬间。



回民街里做生意的不少都是回民。馕作为回民的特色食物在这里十分常见。在人文摄影中，对镜头的选择尤为重要，我选择使用EOS 18-55mm的广角将“食物、文字和人物”都囊括进去，画面变得生动起来。



在体现一些小特写时，我选用EOS 55-250mm拍摄这样的画面，跳跃的色彩使画面生动许多。将对焦点选则画面中间的小车，会增加画面的深度，让整个画面变得错落有致、主次分明。



EOS 1200D有丰富的照片风格、优化标准的功能，我可以根据我的喜好对照片色彩、风格进行选择调整。这张照片我选择了“鲜艳”模式，让事物看起来更让人垂涎欲滴。



回民街还有不少手艺精湛的老人，拍摄这样的题材时，离得太近，不免打搅他们专心致志的工作，因此用EOS 55-250mm长焦端“偷 拍”便方便许多。这张照片将老人雕刻时的“全神贯注”现得淋漓尽致。



夜晚的回民街呈现出不一样的风采，夜晚的黑暗与回民街的灯火形成强烈反差，我举起相机，记录下了夜色中不一样的回民街。



回民街绝对是吃货的天堂，尤其是孩子们在这里看到各式的小吃，都会吵着家长买来尝尝。而这时长焦便派上了用武之地，借助于IS防抖功能，让照片不会因为手的抖动变模糊，保证了拍摄时的成功率，我认为非常实用。



回民街的外国友人，同样是长焦的抓拍。因为1200D和55-250都属于小型化的装备，所以“偷 拍”起来会显得给力许多。而这种光线复杂的场景，我一般使用M档曝光，以免相机因光线变化而曝光出错。

回民街从来不是长枪短炮的聚集地，因为这里的照片思想性更浓。作为家庭相机的EOS 1200D套机完全能够胜任这样的拍摄，而且小巧的设计也并没什么负担。EOS 18-55mm和EOS 55-250mm的焦段覆盖了从广角到近乎超长焦的范围，能够完胜各种类型的题材拍摄。

对于入门新手而言，如果追求记录性更多，那么1200D套机是一个非常不错的选择，它会让你在低投入下能够得到不小的产出。如果你也喜欢摄影，就拿起相机，去到世界各地，尽情地拍吧！