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光明牛奶总裁、中国乳业生物技术国家重点实验室主任郭本恒表示，科技含量更高的乳品当然会更安全、更健康、更营养，更新鲜，这正是光明乳业“高科技金字塔”为保护消费者权益锻造的四面“盾牌”，也是履行其“为安全护航，为健康助跑”的使命。
近日，由光明牛奶承建的乳业生物技术国家重点实验室，其正式开建仪式在光明乳业研究院举行。乳业生物技术国家重点实验室开建同日，承载光明乳业科技核心竞争力的“光明乳业研究院”也正式落成。
据了解，光明乳业从提出这一申请，到通过专家论证及至开建实体，前后历时长达4年之久，正式建设期预计1-2年。这是业内唯一的国家重点实验室，堪称代表中国乳业科技创新最高水平的“封顶”之作，其开建则是光明“金字塔”式高科技战略版图中浓墨重彩的一笔。
根据光明乳业规划，“塔尖”是国家重点实验室，“塔身”是国家工程技术中心，“塔基”则是国家级企业技术中心。郭本恒表示，“高科技金字塔”是光明乳业“科技领先”战略的象征，使命就是“为安全护航，为健康领跑”，目标是把它建成中国乳业自主创新的标志性建筑。
“光明乳业通过研发已经建立了系列快速检测技术，以及原料奶质量安全控制技术和质量溯源体系。”据消息灵通人士透露，就在国家重点实验室开建揭牌之前，科技部万钢部长还特地安排时间听取了郭本恒关于乳品安全与检测的工作汇报。
据光明牛奶新闻发言人、公共事务总监龚妍奇介绍，依托“高科技金字塔”的光明乳业“全程质保科技”涵盖“从牧场到餐桌”整个质量管理体系的每一个环节，其丰富内涵在于：以“持续改进、精益求精”管理理念，以光明国内首创的“工厂千分”标准和全球首创的“牧场千分”标准为合璧双剑，以WCM（世界级制造）等各种精准管理体系为运营工具，率先推进国产乳品质量与发达国家优秀水平全面接轨。
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狗仔卡
发表于 2012-7-10 10:07
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