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1楼
发表于 2013-12-30 12:36
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请告诉我,重庆哪里的包子最!好!吃! 发布:2013-12-30 11:40:31作者:重庆晨报
【请告诉我,重庆哪里的包子最!好!吃!】呐,其实除了小面,很多重庆人早餐也会吃包子。不少街头巷尾旮旯,都有包子香弥漫,引得过路行人口水直流。珊瑚村的玲珑小包、沙坪坝重师大门对面的吃不亏、上清寺美专校街的金汤包、临江门重百负一楼的灌汤包、上清寺的九园包子……你知道哪里的包子最好吃?
庆丰包子铺猪肉大葱包子销量翻四倍 有人从武汉赶来吃
摄影/本报记者 魏彤
原标题:猪肉大葱包子销量翻四倍
本报讯(记者 蔺丽爽)昨日,“********在庆丰吃包子”的报道引热议,庆丰包子铺月坛分店7点开门就排队,想买二两猪肉大葱包子、一碗炒肝和一盘芥菜的“******套餐”需排队一小时。除了受到北京市民的追捧,外地创业者也纷纷致电要加盟。
食客慕名而来
昨日,不少食客慕名而来,就是想品尝一下“******套餐”到底什么味儿。一大早,庆丰包子连锁店的管理层全都加班来月坛分店维持秩序。
7点开门,来自武汉的一位先生特意清晨赶来,就为在********坐过的桌子上吃一顿饭,当晚再坐高铁回家。
上午9时,前日在店内就餐偶遇********的马冠杰老人再度来到庆丰包子铺用餐,他一进门就被一些等候点餐的顾客认出来,马先生调出手机中和********的合影与大家分享。
门口报摊的卖报人说,陆续看到不少拿着报纸、举着相机的顾客前来,问得最多的一句就是,“这是********就餐的那个店吧?”
顾客排长队点“******套餐”
中午就餐高峰时,庆丰包子月坛分店内排的队伍拐了两个弯,点餐的顾客排一队,取餐的顾客也排一队。透过玻璃窗看到,包包子的师傅有十多位,比平日增加一倍。最多时有8位客人等待********就餐的桌子。
北京青年报记者看到,正在就餐的十几桌顾客中,大约有八桌顾客都点了包子、炒肝和芥菜。“我等了半小时才坐下。”一位坐在这桌的女士边喝粥边说,本来自己还想买盘芥菜,却被“抢光”。
庆丰包子铺相关负责人说,芥菜一度卖光,总部马上配送很快补货,必须保证供应,不能让想点“******套餐”的顾客失望。月坛分店当日营业额增加一倍,其中猪肉大葱的供应量比平日高4倍。
据了解,前晚********来庆丰包子铺月坛分店就餐的消息传开后,来此就餐的顾客就络绎不绝,直到晚上10点才关上门,比平日晚了一个小时。
外地企业想加盟
除了吸引大批食客,庆丰包子也吸引了外地加盟者。庆丰包子铺相关负责人告诉北青报记者,已经有外地创业者打电话表示想加盟。而一位成都的网友也在微博上贴出“北京庆丰包子铺开店指南”,被网友频频转发。
北青报记者了解到,加盟庆丰包子铺先要去总部填登记表,其次要准备面积不低于200平方米的临街店铺,店铺门头宽度不能小于8米,最后还需要提交《店铺管理计划书》。庆丰包子铺还提醒加盟者,“开包子铺有风险,加盟需谨慎!”
来源:北京青年报作者:蔺丽爽
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