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[美食文化] 熟食店要怎么开生意才会好?

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发表于 2014-10-15 16:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  虽然说熟食生意好做,属于暴利行业,但是开店容易经营起来可不是三言两语就能搞定的,我们往往看到很多的熟食加盟店生意火爆,但也有很多的熟食店生意惨淡,这就是经营上的问题,选择一家好点的加盟品牌固然重要,经营也是不 可忽视的,那么熟食店要怎么开生意才会好呢?


  做食品行业好吃才是关键,所以大家在选择加盟品牌的时候一定要去亲自品尝一下,看下熟食的口味适不适合当地人 ,最好就当地人的饮食习惯和口味进行一番调查,这是很关键的,可以推出几样招牌菜来吸引顾客,还要不定期的推出新的熟食口味和品牌,这样时间久了大家也不会厌烦,新鲜感是很重要的。



  其次要做好宣传工作,要懂得推销自己的产品,要不然即使你的产品再好别人不知道也是枉然,另外平时淡季的时候 可以进行打折提供优惠券等等都是很不错的销售手段,在节假日的时候也可以举办些打折的活动,促进销售。

  像现在很多的食品安全问题越来越受到很多顾客的关注,因此熟食店一定要卫生干净,早上开店的时候最好先打扫一 下,也不要搞的太花哨,最起码要让大家看起来很舒服。
       熟食培训:http://www.xwlcy.com

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