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[重庆火锅/名吃] 香蕉巧克力豆麦芬

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发表于 2014-11-30 23:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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最近的天气都开始转凉了,就想吃点有热量的点心,昨晚做了这款香蕉巧克力豆麦芬蛋糕,非常松软,而且香蕉那种香味我特喜欢。

香蕉巧克力豆麦芬
食材食谱热量:2484(大卡)
主料 低筋面粉 (200克) 白糖 (80克)
方法/步骤
1、将香蕉装进食品袋里,用擀面棍压成泥;

2、将黄油室温软化,加入砂糖,用打蛋器打至蓬松,将鸡蛋打散后,分次倒入黄油里打发,每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后,再加入蛋液;

3、在打好的黄油糊里加入牛奶和香蕉泥,翻拌均匀;

4、将泡打粉、小苏打和低粉提前混合,筛入黄油香蕉糊里,再加入巧克力碎。

5、充分翻拌均匀,没有干面粉;
6、将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里,挤入麦芬蛋糕纸模内,8分满;

7、撒上巧克力豆,烤箱提前预热,180度烤制20分钟即可。


END
注意事项
如果想吃枣泥的亲,也可以将等量的香蕉泥换成枣泥,做成枣泥麦芬,枣泥补血呢~对于女人也是一种滋补的美味。
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发表于 2014-12-1 15:08 | 只看该作者
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