石墨烧烤 全城一家

五里店

小猪石墨烤肉两个吃货妹子半年前遂愿开了这家烤肉店，石子山体育馆附近，位置不算太好，但是生意却意想不到的好。店铺简单装修，黑白灰的桌椅板凳干脆利落。石墨烤肉目前在重庆只有这家，两位店长妹子很是自豪。但对于大多数食客来说，没有油烟味的石墨烤盘只能说是锦上添花，关键还是看味道！


小猪家为了保证菜品的新鲜，每天的供应的菜都有限量，遇到爆满的情况，点菜就看你运气喽！吃烤肉，五花肉是热门，但是个人更偏爱小猪家的鸡皮和掌中宝。鸡皮用佐料包裹后，在石墨上煎烤至金黄翻卷，蘸着韩国酱或秘制干海椒，味道很香，口感超糯，减肥什么的早就抛之脑后。掌中宝烤熟后脆脆的，吃起有点像骨肉相连。被调过料的鸡翅烤熟后，一口下来，皮肉粘连，软糯细嫩。






石墨煎牛排是这里的一大特色，被腌制过的牛排放在石墨上煎，翻面之后稍等会儿便可剪开分块，要吃几成熟，直接给老板说。吃牛排蘸着自制的黑胡椒酱，味道巴适！店里还有很多韩国、泰国的啤酒饮料售卖，口味超多，一定让你挑花眼。



环境：装修简单，明亮干净
服务：两位老板也充当服务员，可以帮你烤
交通：乘坐139、604路到石子山体育公园站下
综合：无油烟，菜品新鲜，味道很赞