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喝茶养生五大误区 你“误入歧途”了吗2015-09-25 00:00:00 来源: 重庆商报
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商报记者 刘真
重庆商报讯 中国茶文化博大精深,茶叶品种繁多,喝茶养生也流传了数千年。时值干燥的秋季,很多人喜欢喝枸杞茶、菊花茶等一些花草茶饮来养生。是否每种花草茶都适合每一个人?秋季该喝哪种茶叶?喝茶的禁忌有哪些?昨天,“我健康”优生活圈分别邀请新桥医院中医科主任徐梓辉和国家高级茶艺技师李敏,为大家解读一些喝茶养生中的常见误区,并有针对性地进行了支招。
误区一:菊花茶放越多越“败火”
徐梓辉:不对。脾虚、胃寒的人不宜喝菊花茶;菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用;即使正常人群(除老人和儿童外)喝菊花茶,每次最好也不要超过3朵。
误区二:胖大海茶可以天天喝
徐梓辉:不对。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,因此糖尿病患者慎喝,对于脾胃虚寒、腹泻者也不宜喝。
误区三:喝枸杞茶能够护眼
徐梓辉:不对。枸杞中的玉米黄素不溶于水,仅是简单的冲泡,很难将枸杞中的营养物质“引”出来。还不如在做饭时,将枸杞作为配料,放入粥、菜肴中煮,最后嚼烂吃。此外,体质偏热的人不宜多吃枸杞。
误区四:柠檬茶最能补维生素C
徐梓辉:不对。最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,且只能温水冲泡,这样营养物质保存得较多。需注意的是,肠胃不好的人常喝柠檬茶会泛酸,应尽量少喝。患高血压、心血管疾病的人可适量饮用。
误区五:玫瑰花茶喝了能养颜
徐梓辉:不对。目前泡水的玫瑰花通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,并不能给皮肤直接提供营养。建议要用的话,最好用新鲜的玫瑰花瓣冲泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。
提醒
秋季喝青茶最当时
“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”国家高级茶艺技师、重庆信睦茶文化传播有限公司负责人李敏介绍,如按季节来分,此时喝青茶(乌龙茶)正当时。
“之所以说此时喝青茶最当时,是因青茶既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。”李敏表示,乌龙茶除了含有绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等外,还含有一些特殊功能成分,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压、降脂等功能。从中医角度来看,乌龙茶性平,能清除体内积热,因此特别适合秋季饮用,可缓解秋燥。
此外需提醒的是,年老体弱及儿童、女性四期(孕期、哺乳期、经期、更年期)等人群,都不宜饮浓茶,一定要饮茶,可饮花草茶,心脏病患者也要少饮茶。
本文来源:重庆商报
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