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</p><p> 严琦</p><p><strong>严琦:责任之魅</strong></p><p><strong>魅力看点:向市领导建言打造美食之都,把重庆美食名片推向全国</strong></p><p><strong>人物背景:重庆陶然居饮食文化集团董事长,2006十大渝商评选候选人。</strong></p><p> 在严琦眼里,今年是陶然居和重庆餐饮业发展跨度很大的一年。</p><p> 今年,她推出了“体验式农业”——引领都市人到农村感受乡村气息,在白市驿的金色阳光生态酒店里,人们可以吃到最地道的农家菜,可以亲手采摘瓜果,可以在鸡窝里拣还带有温度的鸡蛋……</p><p> 陶然居的升级品牌“重庆会馆”也正在紧张筹备中,元旦会让大家看到完全不同于以前的新重庆菜:没了江湖菜的奔放,做精品。</p><p> “今年,我最自豪的是为重庆餐饮业做了一件好事,市里批准了我的打造美食之都的建言。”她一直感觉重庆餐饮行业的束缚太多了,严重阻碍了重庆餐饮业的发展。</p><p> 因此年初,她大胆地向市委********写了一封信,说明了限制我市餐饮业发展的九大问题,要求为餐饮企业松绑。后来,市里出台了扶持餐饮业做大做强的十六条政策。</p><p> 严琦觉得今年她个人和陶然居的所有荣誉都比不上这十六条政策。“一个企业做到一定份上,它还应承担起相应的社会责任。”严琦认为身为餐饮商会会长的她,有责任将重庆美食名片推向全国。</p><p> “重庆女人独立性很强”,严琦认为,“女人应该发挥自己的优势,参与到社会中来,有自己的空间和圈子,依靠自己,才能获得更多的快乐和幸福。”</p><p><br/></p> |
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