酉阳一农家乐“年夜饭”亮相银幕

admin

　　1月7日，贺岁电影《舌尖上的新年》在全国上映。我市酉阳土家族苗族自治县苍岭镇石泉苗寨火烧溪赵明会农家乐制作的一桌“年夜饭”出现在大银幕上，这是继重庆火锅、小面之后，“舌尖”向全国推荐的又一张重庆美食名片。

　　据了解，《舌尖上的新年》由《舌尖上的中国》原班人马打造，呈现了24个地方的43种代表美食。火烧溪赵明会农家乐制作的腊肉、香肠、鼎罐香菌鸡汤“年夜饭”就是其中之一。

　　影片讲述了赵明会夫妇一家团年，一起吃“年夜饭”的温情故事，展示了苗寨的年味习俗，以及赵明会老人制作各种传统美食的工艺。

  （首席记者 彭瑜）