敢吃这些菜，才是正宗的重庆人！

五里店

除了那些让人想起就流清口水的名菜以外，我大重庆还有一些稀奇古怪的极品美味，有人对他们爱得深沉，有人对其深恶痛绝，闻到气气都要反胃！
快来看下，这些重庆人爱吃的极品食材，你都吃过吗？




极品蔬菜系列
①

折耳根（鱼腥草）
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2016-2-23 23:40 上传

这个菜也是让爱它的人欲罢不能，不爱的人嗤之以鼻！为什么重庆人哪哪儿都有折耳根？凉拌、烫火锅、连狼牙土豆都要加一勺？就是因为折耳根除了可以自成一道菜外还可以提味儿！



冲菜
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2016-2-23 23:40 上传

在第一次吃到芥末的时候的第一反应就是——这不是小时候吃的冲菜吗？冲菜也是无数人美食之路上不得不提到的一朵奇葩，口感就是独特刺激才让人念念不忘！冲菜来点儿麻辣的料，再蘸点儿醋，保管你今生难忘！