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五一小长假已经不远了,不想去景点看人脑壳,那就来一场说走就走的吃货之旅吧!小编这回带你看一看,万州吃货们饭点儿都在想些什么吃的! 【小火锅】 点击图片查看下一页
一只小炉子,上面放上小铁锅,里面放煤炭或者是固体酒精加热。豆芽、冬瓜等素菜打底,浇上红烧的牛肉、肥肠、络膈肉或是番茄丸子等荤菜和汤,边煮边吃,还可以小酢几杯。 推荐店家 小平小火锅过水鱼 地址:万州区新城路二巷5号 【万州碎碎儿肉】 碎碎儿肉在万州基本上跟烤鱼齐名,卖碎碎儿肉的店主要集中在北山一带。煮软了的碎肉,加上泡椒、泡姜爆炒,再加点蒜苗,香得很。 推荐店家 万州北山一带(山水国际往青龙石方向沿途有很多店) 【凉面】 万州凉面最大的特色是芥末,和吃日料的芥末不一样,是由青菜籽做的。凉面佐料带点回甜味,回味无穷。芥末的冲味与辣椒的辣味,一口下去直接冲到脑门,爽。 推荐店家 程凉面 地址:太白路15号(新世纪对面) 冉凉面 地址:新城路果园车站旁 【炸洋芋】 炸洋芋曾经风靡一时,几乎人手一碗,有的用小洋芋或是把洋芋切成小坨,外面炸出锅巴,里面还是软的,再拌上佐料一口一个,安逸得很。还有的店家把洋芋切成条,炸熟外面脆脆的,拌上酸辣或者麻辣味的佐料吃。 推荐店家 大胡子土豆王 地址:万州区鸽子沟卫校门口 偏石板炸洋芋 地址:电报路小学后门 【格格】 万州非常传统的美食之一,辣的有肥肠、羊肉、牛肉三种,藕圆子、排骨都是清淡的,适合不吃辣的人吃。另外还有萝卜汤、海带汤、蒸汽水,吃了辣的喝点汤安逸得很。 推荐店家 耿格格 地址:高笋塘街道新城街1号 沈大汉格格香 地址:万州区白岩路219号(教委对面) |