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国家级畜禽遗产资源“酉州乌羊”。黄德权摄 新华网重庆7月28日电(欧阳虹云)碧空湛蓝,绿草茵茵,一群群山羊点缀在青山绿水间,这幅画卷不仅是自然风光,更是重庆酉阳打造中国“南方羊都”的缩影。 地处渝东南生态保护发展区的酉阳养羊历史悠久,已形成当地优势特色产业。8月17日至19日,第十三届中国羊业发展大会定于酉阳召开,酉阳的“羊都”梦更近了。 2014年以来,因进口羊肉冲击,全国经济下行,以及养殖场户恐慌性抛售等因素影响,我国羊肉产品价格连续两年下跌,羊业发展遭遇收益降低与成本增高双重挤压。酉阳、重庆乃至中国山羊产业已处于“转方式、调结构”的关键时期。 本次大会就围绕“种草养羊,促进供给侧改革”主题进行,作为重庆山羊产业发展重点区县,酉阳一直以建成重庆市优质山羊供应基地、中国“南方羊都”为目标,致力于推动中国山羊产业转型升级。 酉阳县委cw、农工委****任序江表示,酉阳每年整合各类财政资金不低于2000万元投入山羊产业发展,抓住良繁体系、养殖基地、链条延伸等关键环节,打造产、加、销一条龙,科、工、贸一体化的全产业链格局。 生产方面,酉阳2015年山羊饲养量突破75万只,居重庆全市第一。 加工方面,酉阳今年引进重庆润兴牧业入驻酉阳建设肉羊屠宰加工厂,建成后年屠宰加工能力达30万只,可实现产值6亿元。 销售方面,酉阳建成全国营销网络,山羊产品远销湖南、广东、福建、海南等地。 2016年,酉阳率先参与实施重庆市山羊产业技术体系建设项目,同时,率先在出去建立山羊产业监管与服务平台,配套建设村级信息服务站。 此外,酉阳山羊产业还向旅游、文化等领域拓展。本次大会除了高峰论坛、现场观摩等环节,还将配套举办第六届中国·酉阳桃花源美食节暨羊肉品尝周、“梦幻桃源”大型实景演出、羊业科技成果展、脱贫攻坚成果展、招商引资等系列活动。酉阳县内128家餐饮企业及来自周边区县、省市的22家餐饮企业将在桃花源景区桃源大舞台河边设置羊肉系列美食、土苗美食、特色小吃三个展区。 在酉阳这座“羊都”里,山羊产业不断做大做强,如红日照耀了2852户贫困户,让酉阳百姓的生活充满“羊”光。
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