开州赴主城推介旅游 邀请市民品美食观民演

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开州区人民zf副区长邓素清邀请诸城市民到开州旅游。新华网谭云峰摄

    新华网重庆10月24日电（谭云峰）22日，“山语汉丰湖 心悦金开州”开州旅游推介会开幕，开州区人民zf副区长邓素清向主城市民推介开州旅游。

市民有序排队品尝开州混蒸。新华网谭云峰摄

    渝万高铁通车在即 年内1.5小时可抵开州

    推介会现场，开州区汉丰湖旅游有限公司也与重庆渝之旅、重庆海峡国旅、重庆方向盘自驾、重庆三都途游俱乐部分别签订战略合作协议。

    “我们正在奋力打造三峡库区最佳滨湖宜居城市、重庆避暑养生胜地”，开州区人民zf副区长邓素清在推介中介绍，开州拥有1800年的建县史，素有“举子之乡”、“帅乡”、“橘乡”的美誉。

    “秦巴古道上的无人区”雪宝山、“新三峡十大旅游新景观”汉丰湖、三峡库区唯一爱国主义教育基地刘伯承同志纪念馆及故居、西南地区唯一的科举文化主题公园开州举子园、中国历史文化名镇温泉古镇……邓素清介绍，市民到开州旅游，可以体验“走风雨廊桥、坐画舫游湖”、“游湿地公园、观百种水鸟”、“骑行西部水城、参与万人垂钓”。“吃”有开州大蒸笼、汉丰湖生态鱼、雪宝山药膳鸡；“住”有风情农家、休闲农庄、生态庄园等249家乡村民宿；“购”有冰薄饼、临江香绸扇、水竹凉席、开物堂黄杨木梳、树皮画、开州刺绣等新老“三绝”。

    据介绍，目前，重庆主城到开州自驾约3小时，待下个月渝万高铁通车后，主城市民只需要一个半小时就能便捷到达开州。

工作人员向市民发放开州名小吃“开州薄饼”。新华网谭云峰摄

    开州大混蒸空降解放碑

    推介会现场，开州区商务局特地准备了免费的“开州混蒸”供市民免费品尝，这种食物堪称饮食界的“混搭王”，采用特制的大蒸笼，将牛肉、羊肉、猪肉、肥肠、排骨放在一起蒸，再以南瓜、土豆、红薯、芋头等打底，蒸出的成品内容丰富还能保持各种食材本来的风味，受到众多食客的追捧。

    “这个混蒸感觉是‘万州格格’的放大版本，不过内容更丰富，选择更多”，市民王女士现场品尝了开州大混蒸后赞不绝口，开州大混蒸一亮相，就引来众多市民排队品尝。

    “我父亲就是开州人，我童年很多时间都是在开州度过的，今天看到开州冰薄饼，又勾起了我童年的回忆”，家住重庆渝北区的市民陈先生说道，因为工作原因，他已经十几年没有回到过故乡开州，“今天一看家乡还增加了这么多新耍事，我准备抽个时间带孩子回开州看看”。

    在推介会现场看到，除了开州大混蒸和冰薄饼，开州紫水豆干、南门红糖、桂花酒、桑叶蛋等丰富的特色旅游商品展销也吸引了众多市民围观购买。

    民俗演出大餐尽显开州味儿

    千百年来，山歌是劳动人民最喜爱的歌曲，而重庆开州的山歌以满月最为出名，抬工号子、穿山号子、祝酒歌、哭嫁歌……各具特色，今年参加zy电视台星光大道重庆赛区选拔赛的凌发轩，正是凭借演唱满月山歌进入重庆赛区“十强”之列。推介会现场，开州区也为主城市民带来原汁原味的满月山歌《螃蟹调》。

    除了满月山歌，已经传承了数百年的市级非物质文化遗产《瑞兽金狮》也从开州特地赶来，为主城市民带来一场惊险刺激的演出，表演现场，只见逗狮人率先跳上用几张四方桌子垒成的“山岗”，将金狮惹急后，也跟上去，在狭窄的桌面上表演各种高难动作，惹得现场围观的市民频频鼓掌。

    市民邹先生观看了瑞兽金狮表演后表示，这样的演出对重庆市民来说比较新鲜，不同于一般的文艺演出，非常有开州地域特色，蕴含了深厚的开州文化，非常吸引人，让人过目难忘。

    而在充满开州特色的文艺演出中，“魁星点斗”是一个比较新鲜的演出，这场反映古代科举文化内涵的民俗演出，是开州区为汉丰湖畔的开州举子园开园而定制编排，以展现开州“举子之乡”的悠久历史和深厚文化底蕴。