快到碗里来

未来的丰都区

　丰都新闻网讯 丰都，美丽的长江之滨，峻秀的武陵山麓，三峡库区腹地，重庆版图中心，有着得天独厚的地理和气候优势，好似一颗璀璨的明珠，焕发着熠熠神采。而在这座美丽的城市里，不仅有雄奇险峻的自然山水让人流连忘返，还有着许多特色美食，让人品尝后久久不能忘怀。

麻辣鸡块成品

　　话说回来，关于丰都的美食你吃过多少呢？丰都作为“牛都”，牛肉当然是人们喜爱的美食，牛儿从头到尾都可以做成美食，可以做成餐桌上的佳肴，也可以做成人们随身携带的副食产品——牛肉干。在近几年的丰都庙会中，还做成了烤全牛和全牛火锅宴等供大家享用。

糊辣壳抄手成品

　　在你的记忆中，是否也有红彤彤、油亮亮，让人垂涎欲滴的丰都麻辣鸡块呢？俗话说，没吃过麻辣鸡块的丰都人终生遗憾，来到丰都没吃过麻辣鸡块的游客不算真正来过丰都。麻辣鸡块可算丰都家喻户晓的美食，也是来丰都游玩的朋友离开时能带走的最佳礼物。辣！麻！香！是麻辣鸡块最好的诠释。在丰都，卖麻辣鸡块的地方大到超市，小到路边摊，随时随地都可以吃到。

肥牛肉

　　也许，让你从小到大最难忘的美食则是丰都糊辣壳抄手吧！干干的、黑黑的糊辣壳放到碗里，与抄手和汤混合后，满满的香辣味扑鼻而来，让人忍不住想马上吃上一口。早餐和午餐去面馆要上一二两胡辣壳抄手，再配上一碗白米饭，那绝对是不错的选择，不仅开胃而且经济实惠。