如何做到厨房精于巧安排？

borbill

如何做到厨房精于巧安排？

    家居的厨房特点是面积小，堆物多，用场大，而且使用效率最高。一日三餐，烧水做饭都要在这里进行。灶具、炊具、餐具等，需放置得当，用之顺手，便于清洁。

     二层空间充分利用，主要体现在壁橱和网架，炉灶一台多用，燃气为能源，烹、煮、烤兼而有之。炊具以不锈钢材料为佳，用过洗净置网架上沥干，电器烹调器具宜放于低矮柜中，务求清洁干燥，勿受潮湿，防止漏电。异味、粉尘、烟尘主要靠抽油烟机、排风扇清除。厨房的清洁卫生十分重要，以杜绝鼠蟑为患。墙壁铺粘瓷砖到顶，地面铺防滑砖，门窗设玻璃，顶棚装吸顶灯，以确保烹调操作方便、安全。

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