鸡蛋有营养 吃不对也是毒品

simuzhuoh

鸡蛋有营养 吃不对也是毒品

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用。但是吃不对鸡蛋也是会伤害身体的。

生吃

        小编见过很多人都喜欢生吃鸡蛋，说这样可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。其实生吃鸡蛋会把鸡蛋中含有的细菌吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。

隔夜

        鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。

过量

        听同事说个产妇生完孩子吃了三十个鸡蛋，小编顿时目瞪口呆，鸡蛋确实含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。

茶叶蛋

        茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合。有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

        看来，吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多，但是这都是些值得注意的。只要我们平时在吃的时候注意一点，就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分。