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加盟小型咖啡机店项目需具备的条件
目前,很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业,有创业者是单纯地喜欢咖啡的“感觉”,希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态,让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。
1、独立自主的个性
老板的个性就是个性主题咖啡馆的个性,这种特质是该类咖啡机的竞争力,由于中小型咖啡馆大多以单体店为主,这些店铺旺旺会带有老板鲜明的性格特征。通过在店铺是的释放这些性格符号,会吸引用同样性格特质的顾客群体,进而不断地吸引更多人气,从而给咖啡馆注入的“性格符号”魅力。
2、勤劳、认真
餐饮业是个勤行,早上九点就要开店,有些店铺甚至还有早餐,晚上要经营到10点以后,甚至是12点以后。这还不包括去菜市场,以及打烊之后的卫生清洁工作。但是对于很多中小型咖啡馆来说,由于店员少,这些还是经常需要老板来参与的。尤其是店铺筹建初期,工程装修、家私定制、装饰物品选择、音乐选取、产品制作、设备材料供货等,哪一样都少不了老板的身影。
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