飞机航路请教专业人士

熊出没

五一前一周，从深圳、天津出差回重庆。深圳回重庆，飞机由南向北飞，飞过江北机场后掉头由北向南降落（舷窗看出去下面全是山，无法判断掉头的具体位置），从江北机场头顶飞过到最后降落用时22分钟。天津回重庆，飞机由北向南飞，飞过江北机场后从市区中心头顶穿过，一直飞到巴南鱼洞上方后掉头，由南向北降落，从江北机场头顶飞过到最后降落用时20分钟。
飞机落地深圳宝安、天津滨海、上海浦东、广州白云、北京首都、南京禄口的时候（今年只飞过这几个机场），都没有遇到过这样的情况。有没有专业人士解释一下为什么这样设计？