荣昌铺盖面荣获“金鼎奖”

随遇而安

荣昌美食闻名遐迩，早已成为市民茶余饭后的谈资。近日，三和儒雅酒楼携荣昌美食作为重庆唯一参展美食登陆上海滩，一举获得四项大奖，名震四方。

        11月27日至30日，由国际饭店与餐馆协会支持、中国饭店协会主办的“第九届中国美食节暨第七届国际美食博览会”在上海光大会展中心举行，来自全国各地的近百家知名餐饮企业及泰国、阿根廷、希腊、韩国等多个国家的海外餐饮企业参展，1000余种各色美味佳肴上演大比拼。三和儒雅酒楼积极参赛，获得多项大奖。其中：“荣昌铺盖面”被中国饭店协会授予美食节最高荣誉奖项“金鼎奖”，成为最受欢迎的全国十大名菜之一；“荣昌正白鹅”被评为“中国名菜”，“荣昌白糕”被评为“中国名小吃”，“荣昌牛肉姜鸭面”被评为“中国名点”。

        据了解，目前，荣昌三和儒雅酒楼获得权威组织命名的“中国名菜”、“中国名点”、“中国名小吃”称号已达十一个，列全市县级餐饮企业之首。