南岸：苦溪河畔有了全市首条乡镇美食街

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2013年12月13日 11:15:01 　来源： 南岸网

    尝美食，今后除了上南山、下南滨以外，市民又多了一个选择，日前，长生桥镇滨河美食街通过了市级美食街(城)评审组的评审，成为了全市首条镇属美食街。
   一条美食街的前世今生
    评上市级美食街，汤锅店老板包胜菊高兴惨了，她说，凭着这块金字招牌，今后店里的生意一定会越来越好。
    长生桥镇滨河美食街由桃花大道和滨河路所形成的“T”字型街区构成，全长近1500米，包胜菊的汤锅店是这个街区的头一家。2008年，长生桥镇将桃花大道规划为“创业一条街”，由专人负责，指导创业者开展经营，同时提供政策咨询，帮助他们解决资金、招用人员等困难。包胜菊看准了时机，把本来开在别处的店搬到了这里。“才来的时候，这里连路灯都没得，我店门口的这条路都还是土路”，包胜菊回忆。
    很快地，长生桥镇zf在这里立起了路灯，铺上了水泥路面。环境一好，其他的店面也跟着如雨后春笋一般开了起来，这条街渐渐地有了人气。2011年，桃花大道旁曾经又脏又臭的苦溪河整治好了，依托苦溪河，长生桥镇修起了滨江路，在滨江路上种植了垂柳，立起了石桌石凳，苦溪河从人见人嫌的臭河沟摇身一变成为了居民春天散步、夏天纳凉、秋冬健身的好去处。特别是夏天的夜晚，来苦溪河边乘凉散步的居民，来美食街上就餐的食客络绎不绝，苦溪河边的这条美食街火了!
    建管并重，美食街提档升级
    美食街火是火了，如何进一步打响知名度，让它成为全区的一张美食名片，长生桥镇zf又动起了脑筋。今年，长生桥镇zf对滨河美食街进行了提档升级：进行店招店牌整治，拆除破旧店招，改进不符合规格、色调及安装效果的店招;对街区进行了道路黑化、绿化植物升级，改装了全部路灯;规划设置300余个停车位，禁止乱停乱放或强停强放;设置垃圾堆放处，市政环卫工人定时定点对美食街餐饮企业每天所产生的垃圾进行统一搬运清除。
    同时，为解决烧烤夜市的油烟、噪音和占道问题，长生桥镇zf投入36万元，在美食街上统一规划建成了夜间烧烤区，内设19个占地25平方米到50平方米不等的夜市摊，成为长生美食的一大亮点。
    现在，长生桥镇滨河美食街聚集餐饮门店70余家，其中有四钻级酒家渝海城等知名酒家，也有烧鸡公、养身锅、养生虾等特色菜品，同时还有集中了长生桥镇各种烧烤菜式的夜间烧烤美食区。美食街营业面积近8000余平方米，年营业收入4000多万元，创利税近1000万元，已成为满足市民餐饮、休闲、娱乐消费需求，集中展示南岸餐饮文化的重要窗口。今年4月26日至5月2日，长生桥镇在滨河美食街举办了以“享受春天、欢乐南岸、品味长生”为主题的美食节，吸引游客近万人，美食街的人气越来越旺、名声也越传越远。
    12月4日，由市商委、市食药局、市工商局等部门及餐饮专家组成的重庆市级美食街(城)评审组对长生桥滨河美食街进行评审。评审专家一致认为，滨河美食街在饮食卫生、油烟排放、停车位设置、环境绿化等硬软件建设及管理等方面均达到了晋升市级美食街的标准。作为全市首条镇属市级美食街，更是具有模范带头作用。
    长生桥镇相关负责人介绍，今后将从挖掘文化内涵、加强宣传培育、引进品牌餐饮、建立长效管理机制等方面入手，进一步提升餐饮业的品位和档次，助推南岸商贸业更好更快发展。(记者 王宁)