九龙坡：全球最大火锅博物馆金凤镇开馆

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2013年12月16日 10:04:10 　来源： 九龙报社

    一部火锅史、千年巴文化。12月12日，高37米、直径约20米，外形就是一口大火锅的世界上最大火锅博物馆——重庆火锅博物馆在我区金凤镇三耳火锅文化城内正式开馆，三耳火锅美食旅游文化节同时开幕。市旅游局局长刘旗、区长石继东出席开幕式并为火锅博物馆揭幕。
    重庆火锅博物馆由重庆三耳集团有限公司耗时10余年精心打造而成，外形酷似火锅，共6层，面积5000平方米，目前已开放4层楼。到12月18日，该博物馆向市民免费开放，但考虑到部分接待设施尚待完善，目前，只接受10人以上团队参观预约。
    石继东说，旅游业是现代服务业的重要组成部分，也是世界上发展最快的“朝阳产业”之一。近年来，我区在深入推进“东城再造、西城再战”发展战略，科学划分八大功能板块，加快推动科学发展、转型发展的同时，将发展休闲旅游产业放在了更重要的位置，九龙坡区旅游品牌的知名度和影响力不断提升。截至目前，我区今年已接待游客2128万人次，比去年同期增长22%；旅游收入实现54亿元，增长25%，旅游业已成为我区新的经济增长点和最具活力的产业之一。
    “火锅起源于重庆，发展至今已成为重庆最具地方饮食文化特色的代表性美食，同时也是重庆的一道亮丽风景线和城市名片。此次火锅美食旅游文化节把旅游、美食、文化等元素融为一体，将藏品丰富的重庆火锅博物馆作为平台，把历史文化传承与美食文化旅游主题活动相结合，为广大市民朋友呈现了一场有滋有味的饕餮盛宴。”石继东要求，区级相关部门要进一步挖掘和弘扬旅游文化，打响火锅美食文化这张旅游名片，为九龙坡旅游资源增添新的内涵，力争成为全市乃至全国有影响力的旅游新亮点。
    区ld戎蓉、马超参加相关活动。
    记者 周芮