双福农贸城开业46天 交易量突破25万吨

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江津双福农贸城开业46天 交易量突破25万吨

导语：8月30日，江津双福国际农贸城正式开业，重庆市民的“菜篮子”也正式从江北盘溪转移到了江津双福，截止今日双福农贸城开业已经46天，它的整体运营情况如何呢？

据重庆双福农产品批发市场有限公司副总经理张科平介绍，据统计截止10月13日，双福农贸城总交易量已经突破25万吨，进场车次近1.9万台，出场车次近7万台，目前蔬菜的交易量占整个市场交易量的比重为96%左右，与观农贸同期数据相比交易量增加了24%，从品种上来看，大葱、冬瓜、南瓜、山药、粤菜、云南杂货等在搬迁当日就实现正常供应，且经过市场培育，目前整体交易品种已经与观农贸正常水平持平。

目前双福农贸城以蔬菜市场为主题实现了全业态开业运营，市民餐桌所必需的蔬菜、水果、粮油、干副、水产、冻品、肉类等鲜活农产品基本齐备，特别是蔬菜日均出场品种达到18类82种，品种数量与观农贸蔬菜市场去年平均水平相比上涨7.9%。

蔬菜价格整体下降5%左右

从价格上来说，从国家农业部统一监测的39个品种来看，双福农贸城批发均价为3.36元/公斤，同期对比观农贸批发均价为3.53元/公斤，环比下降了5%左右。瓜果、根茎等大宗蔬菜的价格还略有降低。

张科平透露根据统计，9月份39个蔬菜品种中价格18涨19跌2平，国庆后涨价较为明显的为姜类，经过与上游生产商衔接交流了解到，今年受整个子姜产量的波动影响，双福农贸城的批发价较观农贸同期的批发价略微上涨，从10-11元/公斤到目前的13元/公斤，大约每公斤上涨2元左右。

而冬瓜、山药、芹菜等降幅则比较明显。

市民餐桌每天消耗土豆超800吨

据悉，目前为市民餐桌供应蔬菜的“菜篮子”主要为双福农贸城和毛线沟蔬菜市场，其中70%的蔬菜来源于双福农贸市场，重庆市民最爱吃撒子?也许从农贸市场的交易数据上我们可以一窥究竟，张科平表示，目前市场上蔬菜交易量比较大的是土豆、番茄、子姜、青椒、莲白、大葱等，其中土豆每天交易量在800吨左右，番茄每天在300吨左右，莲白320吨、菜椒280吨，子姜每天交易量在200吨以上，胡萝卜在220吨左右，白萝卜不低于300吨，洋葱等大葱类每天都在150吨左右。

区县农产品当日入场 当日进入终端市场

张科平表示，根据交易结算系统检测，双福国际农贸城日均送货车辆435台，单车进场吨位达13.5吨左右，比观农贸提高5%左右。同时因送货车辆不再因内环限制和入场等待限制，区县农产品实现了“当日入场交易 当日进入终端市场”，大宗蔬菜每日的交易时间集中在晚上11:00—凌晨2:00左右，而早晨8:00前这些蔬菜就已经进入主城各大蔬菜终端销售市场，其时间比观农贸至少节省6-12个小时，反季节蔬菜也可当日送往区县。

水果交易量每天增长

尽管盘溪水果市场还未整体搬迁，但据统计双福农贸城9月份水果交易量为65吨/天，而现在每天水果交易量则达到100吨左右。