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蘭木肆云南小馆“桂櫂兮蘭枻,斫冰兮积雪。采薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末”,刚看到“蘭木肆”这个名字我就一下子被吸引住了,这家来自云南的小菜馆似乎有着其区别于其他菜馆的文艺享受。据老板介绍该店名源于老板对于美丽的故乡云南保山的眷念,“蘭”花是保山市的市花,他希望可以将自己的家乡味带到全国各个地方。
云南菜以菜品滋补鲜嫩、酸辣可口为主要特点,店里的招牌菜大理酸木瓜鱼,奶白色的瓷盘子中木瓜鱼片被酱汁包裹着,偶尔露出的几片鱼片颜色,可以看出其鱼肉的鲜嫩,放入口中,酸意立刻就充盈其口,让人食欲大增。
吃云南菜怎么能不点过桥米线,蘭木肆的过桥米线是其招牌菜,吃法很传统,一种佐料一个小碟十分讲究,按照先后顺序一碟碟的下,味道层次分明,十分可口。
铜锅烧肉焖饭是一定要点的,用传统的云南铜锅做器皿,不仅美观而且会使得米饭的受热均匀易入口,腊肉是选用云南自制的正宗老腊肉,肉质鲜美,咸鲜适宜,弹牙而不黏牙,每一粒米都有着腊肉的香味,让人回味无穷。
环境:有云南特色的装饰风格,非常的舒适
服务:服务员比较周到
交通:地铁一号线到尖顶坡站下,即可到达U城天街
综合:店内环境有特色又舒服;在熙街也有一家分店
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