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40℃的重庆 100℃的火锅,重庆人对火锅的热爱,所谓“三天不食,心中发痒。三月不食,上房揭瓦。三年不食,不如去死。”就算是山城迎来40°高温,那锅沸腾的红汤依然是重庆人的真爱。 在重庆市火锅协会发布重庆火锅行业红皮书中,重庆火锅荤菜,毛肚稳居销售冠军,而藕则在素菜中勇夺魁首。 红皮书数据显示,重庆火锅荤菜叫卖率最高者为毛肚,占比高达88.7%;其次为鸭肠,占比为58.5%;牛肉类占比27%,入选前三。素菜中,卖得最好的是藕,占比达46.3%;其次是金针菇,占比36.9%,豆芽排第三,占比35.9%。现炸酥肉成搭配火锅的点心之王。高达83.6%的消费者表示,在重庆火锅的点心中,最爱吃的是现炸酥肉,其次是南瓜饼,占44.9%。 这些都是你平时爱点的吗?陆派·巴倒烫火锅作为重庆老火锅的代表之一,还原出最原生态的火锅,更是把火锅与马帮文化完美结合,让食客在美味中感受文化,在文化中品尝美味。 陆派·巴倒烫火锅特色菜:屠场鲜毛肚、龙井泉水豆苗、龙井泉水豆花、鲜鸭肠、现炸酥肉……即日起至8月10日,融汇温泉城陆派·巴倒烫火锅菜品满100减30、满200减60,以此类推。(长按/扫描下方二维码即可领取代金券)楼主已经领取了,你还在等什么? |