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香港10家相貌平平全靠口味的街头小餐厅

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发表于 2016-1-23 22:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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诸位好,我是清单君培疯。我近来毫无意外地发现自己变胖了。如果不是过劳胖,一定是因为广州的食物胜过北京的缘故。不过今天不是分享广州的餐厅,而是香港的。作者是豆瓣友邻“吃货羊”。看到这样的ID,会让人比较放心她的推荐。这些餐厅不是轻奢饭店,而是街头巷尾的环境普通但却便宜好吃的寻常小店。不过吃货羊也说了,“怀着厚望,定会失望” ,还是平常心去吃吧。
1、胜香园
地址:中環美輪街2號排檔
营业时间:星期一至六08:00-17:30 星期日休息
[url=http://travel.ifeng.com/a/20160121/41542419_0.shtml][/url]
胜香园
这个是中环甚至是整个香港最有名的茶档之一,经常可以在电视上看到她的身影。这里其实是一个露天的大排档,店铺外常常排着长长的队伍,不想排队就早上去吧,看看忙碌的阿姐们互相抬杠,悠闲地吃个港式早餐,体验最地道的香港。
胜香园
番茄汤底的各种粉面是这里的招牌,汤底浓郁的番茄牛肉通粉和碎牛肉番茄公仔面几乎是每桌必点。可是牛油柠蜜脆脆才是我的爱,烤得香脆的猪仔包涂上牛油和蜂蜜,再挤上新鲜柠檬汁,然后有爱地摆成了米奇的形状。又香又脆的面包加上清新的柠檬香味,比番茄面更加吸引我。
胜香园
饮品方面,要试试他们的咸柠七,杯子里的咸柠檬已经贴心地帮你戳好了,自己倒进冰冻的七喜,简直是消暑神器。
2、水记
地址:中環吉士笠街2號牌檔
营业时间:星期一至六11:30-17:45;星期日休息
水记
水记隐藏在中环的一条小路上,环境比胜香园还要差一点,只是一个铁皮小店外加几张桌子,但是凭着出色的牛杂和炸鱼皮在中环屹立多年不倒。
他家的营业时间也比较任性,第一次是和朋友在中环闲逛的时候路过,人家休息;第二次特意去吃,那条路修路,人家暂停营业;到了第三次终于吃上了,却没吃到驰名的牛沙瓜和鱼皮。牛沙瓜与瓜没有任何关系,而是牛的其中一个胃。是他家的隐藏菜式,每日限量四碗,一般都会被熟客预定了,真是可遇不可求啊!
水记
即使吃不上牛沙瓜,别的出品也是值得一试的,他家的牛杂颇有水准的,清洗得十分干净没有任何内脏的异味。难怪每天午饭时间都会看到很多穿着西装或套装的白领汗流浃背地挤在这个路边摊,就为了一吃一碗牛杂面。
3、威记
地址:中環士丹利街82號
营业时间:星期一至日:07:00-19:00
威记
威记是中环的老字号粥店,早上时分,店里挤满了吃早餐的客人,店员麻利地地招呼各个客人坐下。店里大部分都是附近过来解决早饭的街坊,另外还有像我这种游客。而我旁边的是一个一边往粥里加辣椒酱一边吃得很欢乐的老外,这样场景相信在香港以外的地方很难看到。
作为传统粥店,卖的就是各式粥品以及配粥吃的油器(各种炸的点心),另外还有肠粉和萝卜糕等常见的早点。
威记
试了招牌的白粥和炸两,白粥煮得软绵,带着清新的米香;炸两略嫌不够脆但胜在有肠粉的米香来弥补。原汁原味的清蒸萝卜糕能尝到萝卜本身的清甜,吃腻了香煎萝卜糕和XO酱炒萝卜糕,来一份小清新吧。

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 楼主| 发表于 2016-1-23 22:14 | 只看该作者
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