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不要乱吃!这些"野菜"真的不是你的菜

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发表于 2016-4-1 14:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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天气转暖,正是野菜生长季节,拿起小铁锹去户外挖野菜,惬意极了。但如果分不清,就可能误把“毒草”当野菜。吃野菜应注意什么?不同野菜有啥子功效?哪些有毒植物易被当野菜?如何分辨?都让小编来告诉你吧!
    【有毒不可食用】
    苍耳子

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    又名耳棵,生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。小时候恶作剧拿它果子扔到别人身上呢。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
    毒芹
    又名野芹菜、毒人参、白头翁。叶像芹菜叶,全棵有恶臭、有毒,花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
    曼陀罗
    花朵艳丽,花可用于麻醉,被称为“东方麻醉剂”。其叶、花、籽晒干后均可入药,味辛、性温有大毒。之前传出一家人因把曼陀罗果实当秋葵勿食而中毒的新闻。
    老公银
    又名蛇床子、野胡罗卜。叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似,并可随之发生紫外线敏感症,在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。中药使用的是蛇床子的果实。
    天南星
    生于山野阴湿处或丛林之下,全株有毒,中毒可致舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。
    毒蘑菇
    其种类很多,生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。值得一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。因此在采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采、不食,以免发生不测。

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 楼主| 发表于 2016-4-1 14:51 | 只看该作者
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