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标题: 皮软馅多重庆这几家包子铺我一次能吃十个 [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2016-4-15 20:30
标题: 皮软馅多重庆这几家包子铺我一次能吃十个
重庆人早餐离不开包子，不少街头巷尾旮旯，都有包子香弥漫，引得过路行人口水直流。于是乎，吃货们挖掘出了这些好吃且最具人气的包子。赶紧收了这份“包子店攻略”，以后早上上班不愁没有包子吃咯！ 九园包子

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面皮入口化渣，底部的面皮非常薄，肉馅有呼之欲出之感。酱肉不粉糯，但颗粒感突出，明显能尝到肉馅中肥瘦肉的区别。
九园的包子皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。酱肉大包吃起来松软无比，肉馅里的酱味适当，没有冲鼻的老姜味。
种类：鲜肉包、酱肉包、糖包、蔬菜包、三鲜包、奶黄包、豆沙包
价格：蔬菜包2元/个，其余3元/个
地址：重庆渝中区中山四路渝中大厦1楼(人民小学对面)
电话：023-63609699
卧笼包子铺

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被称为最高逼格的包子。皮薄馅多，味道巴适。刚拿到手上，就是一股诱人的肉香，大口一咬，肉与汁交杂着皮包含在嘴里，能感觉到肉的细嫩，皮的Q弹，汁的鲜香。
包子皮有弹性，有嚼劲，一口就能咬到很多肉，味道鲜美，口留余香，油分也恰到好处的保持了滋润和风味，并不油腻，非常好吃。
强烈推荐鲍鱼和酱肉，好吃到根本停不下来！
种类：金牌鲍鱼、酱肉包、金牌蟹黄肉包、招牌鲜肉包、芝麻花生糖包、泡豇豆肉丁包、香菇青菜包、高山土猪肉包
价格：2.5-9元/个
地址：重庆市新南路455号（祁年悦城白乐天火锅隔壁）
电话：13708302919
吃不亏

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他家的包子外形小，4个丸子般大小的小包子，如同4个乒乓球，做工精细。皮薄馅多，肉馅细嫩，味醇厚。
肉馅用的是上等夹子肉，老面发的面皮，有韧劲。上班族早上不能错过的早餐，强推酱肉包，酱肉多而饱满，口感好。
种类：鲜肉包、酱肉包、鸡汁鲜肉包
价格：1.5/笼（4个）
地址：重庆沙坪坝区天星桥正街82号天星桥中学正门对面
电话：023-65454656
金汤包

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包子皮薄，软中带硬，能隐约看到皮里裹的肉馅和汤汁在晃荡。汤汁鲜，肉馅从不加鸡精，汤汁浓而不腻。灌汤包口感鲜嫩，肉馅和面皮原料不错，汤汁新鲜。价格实惠，味道确实霸道，不去尝尝真的会后悔！
种类：灌汤包、芽菜包、糖包、酱肉包、鲜肉包
价格：灌汤包6元/笼（6个），大包1.5元/个
地址：渝中区上清寺美专校街（7天酒店斜对面）
168汤包店

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汤浓，香甜清爽。面皮较厚，但吃完包子后不会沾上一点面渣。店家每天在菜市场选购上好猪夹肉，加上葱姜等炒成肉燥。包子汤多汁浓，口感好。
种类：酱肉包、鲜肉包
价格：6元/笼（8个）
地址：人和街15号星都花园附近
电话：13650598069

作者: 五里店 时间: 2016-4-15 20:32
珊瑚村玲珑小包店

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店的地址就在南坪珊瑚大厦旁边7天酒店正对左边，也就是万达贝尔麦莎斜对面。环境就是一般的街边店。这家包子是用松针垫底蒸的（现在只有老包子店才有），肉用得很好，肥瘦适中，厨房是敞开的，做包子的过程都看得到，吃起放心。包子馅种类非常多，皮很薄，馅很多，很好吃，服务态度也是不错的。
种类：酱肉包、鲜肉包、豇豆包、豆干包、三鲜包、芽菜包、木耳包、糖包、素菜包
价格：6元/笼
地址：南岸区珊瑚村36号(近万达广场)
印包子

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店内各种包子口味各有不同特色！包子个大，馅料很足，一口咬下去，又软又香，里面有大根肉丝，完全做到真材实料。味道相当不错，环境好，服务周到！
种类：酸菜肉丝包、骨汤鲜肉包、经典酱肉包、香菇素菜包
价格：1.5元/个
地址：南岸区万寿路22号B7
电话：18623386628
酒鼎包子

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传说是70年代开始售卖的包子，很多人说，每次路过都能看到老板在蒸包子，因为生意好，一波接一波蒸。店里最畅销的是酱肉包，喜欢包子的人绝对禁不住这种诱惑，真正的皮薄馅厚，包子馅肉多，很香！包子蒸得白白净净的，口感很细腻，大口大口咬下去，很爽！
种类：酱肉包、鲜肉包
价格：2元/个
地址：渝北区新牌坊新南路（重庆会馆旁边）
电话：18623020534
膳好包子

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这家店是东北人开的店，正宗北方味。包子味道很不错，很好吃，酱肉入味，酱香味比较足，面皮薄软。鲜肉不腻，完全没有腥味。小笼包也好好吃。店里还有可爱的刺猬包和小猪包，样子可萌了。
店堂环境也好，服务也不错。
种类：奶黄包、酱肉包、排骨包、牛肉包、糖包子
地址：重庆北碚区缙云路217号
电话：18203035540

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