一张图看完渝万高铁沿线景点美食 - 经典重庆

新华网重庆11月16日电近日，渝万高铁已全面进入开通前最后准备阶段。重庆市地理信息中心16日发布了一份渝万高铁沿线景点美食地图。

据了解，渝万高铁开通后，重庆市民乘坐动车仅需1.5小时就可抵达万州，远期到郑州也将仅需5小时左右；成都市民到万州也仅需3.5小时。

据渝万铁路公司副总经理孙根柱介绍，渝万高铁全长约247公里，设计速度为250km/h。线路从重庆北站出发后，经复盛站、长寿北站、长寿湖站、垫江站、梁平站，抵达万州北站。

渝万高铁是重庆市境内的第二条高速铁路，也是“渝东北”生态涵养发展区开通的首条高铁。作为我国“八纵八横”之京郑渝昆高铁大通道的重要组成部分，渝万高铁的开通运营打通了西南地区连接中原地区、华北地区的客运快速通道，成都、重庆及渝蓉高铁沿线城市与河南、河北、山东等省市间的交通更加方便快捷。

目前，重庆到万州区最快的公路交通需4小时，普速旅客列车需5小时；成都至万州普速旅客列车需7小时。渝万高铁开通运营后，重庆市民乘坐动车仅需1.5小时便可到达万州；成都市民乘坐动车仅需3.5小时便可到达万州；重庆至万州、成都至万州的铁路旅行时间均压缩了3.5小时，“渝蓉万”三地间旅客的出行将变得更加方便、快捷。

“我们将把渝万高铁打造成一条旅游美食线路。”成都铁路局重庆客运段动车三队党支部****陈宇星说，渝万高铁沿线不仅蕴含了万州大瀑布、垫江牡丹生态旅游区、梁平百里竹海、长寿湖等丰富的旅游资源，当地特有的民俗文化和美食盛宴也十分“扯眼球”。如重庆菜系赫赫有名的万州烤鱼，它采取“先烤后炖”的烹制手法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，口味咸辣鲜香，让每一个食客欲罢不能。同样，作为川渝常见的美味小吃垫江石磨豆花，它将石磨而成的细嫩豆花搭配香辣蘸酱就着白米饭食用，味美爽口。“除此之外，包括长寿沙田柚、梁平张鸭子等在内的特色美食都将随着渝万客专的开通运营，吸引更多的‘好吃嘴’乘坐动车前来体验品尝。”（完）