中国糖果市场整体下滑，功能糖果却增长

天下雨了吧

中国糖果市场整体下滑，功能糖果却增长

　江苏微康生物科技有限公司介绍道2014年以前中国的糖果市场销量都呈增长态势。然而从2015年开始，该市场变得不景气。英敏特报告《糖果-中国-2016年12月》显示，糖果市场2015-2016年期间下滑了5.1%。而且下滑尚未停止，预计2016-2020年销量年均复合增长率为-2.3% 。经济增速减缓和消费者越来越担心糖摄入过量是导致市场下滑的两大原因。

　　而且中国糖果市场自2012年以来就缺乏创新。2012年发布的产品有60%是新产品，2013年和2014年的这一数字继续下降。2015年稍有提升，但2016年新产品比重降到了33%，新品种/系列延伸和新包装产品份额增加。同时，消费者对健康的关注提高了他们对产品原料的期望值。例如，天然甜味剂成功获得口香糖消费者的青睐。

　　不过，消费者关注健康也促进了某些糖果子品类的稳健增长，比如润喉糖、维生素C糖等功能糖果。因为消费者看重这些功能糖果的健康价值。

　　基于特定人群需求的创新能提升渗透率

　　据《糖果-中国-2016年12月》报告显示，2016年8月以前的六个月内，74%的消费者嚼过口香糖，59%吃薄荷糖，只有45%吃功能糖果。

　　这是因为功能糖果种类很少，基本上市润喉糖和维C糖或加钙糖。品牌可考虑开发更多种类的功能糖以开拓市场。基于特定人群不同需求的创新或许是一个很好的策略。
　　很多女性认为铁有利健康、提高精力、预防贫血。铁还被认为有利改善气色。日本和台湾已出现了蕴含铁的功能糖果。